Le limon (quelquefois nommé liche jaune) est une jeune sériole de la famille des caranguidés, comme le sont les liches. Il est nommé ainsi à cause des reflets jaunes argent sur ses flancs. Il ne garde ses reflets jaunes qu'en étant juvénile, ensuite ses flancs tournent aux couleurs gris bleu. C'est un carnassier qui chasse en bancs, souvent très près du rivage. Les appellations vernaculaires et les noms latins sont très aléatoires concernant cette famille de poissons - les différents ouvrages et les sites Internet mélangent tous allègrement liche jaune, amie, limon, sériole...à y perdre son latin.
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