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photos de poissons - mer Méditerranée
fausse limande
arnoglossus laterna
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arnoglossus laterna : poisson plat des fonds de sable, appelé limande à Marseille, mais celui-ci est de bien plus petite taille, maxi 20 cm. Très translucide, on voit son sang par transparence. [la vraie limande limanda limanda est plus charnue, de couleur marron plus sombre et mesure jusqu'à 35/40 cm]. Dans les années 60, ce poisson était très abondant, donc peu cher et souvent préparé en friture dans les familles modestes, à l'image du capelan
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