Une flotte de bateaux de pêche ui travaille bien plus au large qu'autrefois, ou effet du réchauffement des eaux de la Méditerranée, autrefois quasi inconnue, la dorade coryphène est aujourd'hui bien présente. Il s'agit d'un poisson de surface, souvent présent sous les épaves flottantes, normalement présent dans les eaux chaudes du Pacifique et de l'Atlantique. Sa chair est très estimée. taille max : env 1m50 une belle photo sous-marine de coryphène