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Endoume
 L'usine de conditionnement des dattes Micasar. Précédemment dans le groupe Saman, l'affaire est aujourd'hui propriété de Dole, multinationale nord-américaine des fruits. Le travail y était très dur, et les mamans exerçaient une sacrée menace auprès de leurs enfants écoliers : "Si tu ne travailles pas bien à l'école, tu iras travailler aux dattes..."
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